• Λήψη της ειδικότητας Παθολογίας στη Β’ Παθολογική και Καρδιολογική κλινική Γενικού Νοσοκομείου Αθηνών (1974-1976) 
• Συνέχιση της εκπαίδευσης στη Β’ Προπαιδευτική Πανεπιστημιακή Παθολογική κλινική στο Θεραπευτήριο «Ο Ευαγγελισμός» (1976-78) 
• Διδακτορικό δίπλωμα με άριστα, Ιατρική σχολή Πανεπιστημίου Αθηνών (1980) 
• Λήψη ειδικότητας Παθολογίας (1981) 
• Συνέχιση της εκπαίδευσης για λήψη της ειδικότητας «Ενδοκρινολογίας» στον τομέα Ενδοκρινολογίας-μεταβολισμού και ραδιοϊσοτόπων, στο Θεραπευτήριο «Ο Ευαγγελισμός» (1978-81) 
• Λήψη της ειδικότητας της Ενδοκρινολογίας (1981)

• Νοσήματα της υπόφυσης 
• Νοσήματα του θυρεοειδούς 
• Νοσήματα των επινεφριδίων 
• Διαταραχές της λειτουργίας των γονάδων (όρχεων, ωοθηκών) 
• Σακχαρώδης διαβήτης 
• Οστεοπόρωση 

Το ερευνητικό ενδιαφέρον, τα τελευταία χρόνια, εστιάζεται στη μελέτη του σακχαρώδη διαβήτη και της παχυσαρκίας όσον αφορά: 

• την επιδημιολογική καταγραφή 
• τη διερεύνηση των παραγόντων που ευθύνονται για αυτές τις μεταβολικές διαταραχές 
• την εργαστηριακή διερεύνηση τους όσον αφορά διάφορα αίτια 
• τις συνέπειες στο καρδιοαγγειακό σύστημα και την θεραπεία τους 
• Ειδικότερα διερευνάται η σχέση του οξειδωτικού στρες και των πεπτιδίων της οικογένειας του στρες (CRH, ουροκορτίνες) στην πρόκληση της χρόνιας αγγειακής φλεγμονής στο σακχαρώδη διαβήτη και την παχυσαρκία καθώς και η επίδραση των ανδρογόνων και των οιστρογόνων (ορμονών του φύλου) στην ανάπτυξη της αρτηριοσκλήρυνσης. Επίσης διερευνάται η χρήση της τεχνολογίας στην θεραπευτική διαχείριση-αντιμετώπιση του διαβήτη, θέμα για το οποίο υπάρχει εμπειρία από πρόσφατη μελέτη παρέμβασης με τη χρήση της τηλεϊατρικής (στο πλαίσιο πολυκεντρικής Ευρωπαϊκής μελέτης). Επιπρόσθετα, εφαρμόζονται προγράμματα εκπαίδευσης των ατόμων με διαβήτη στην κατανόηση του προβλήματος τους και τον σωστό τρόπο διαχείρισης. Στο πλαίσιο αυτό λειτουργό ως διευθυντής έκδοσης του περιοδικού «Σακχαρώδης διαβήτης-φροντίδα για όλους» το οποίο διανέμεται δωρεάν στα μέλη της Ελληνικής Ομοσπονδίας Διαβητικών και σε όποιον άλλο ενδιαφέρεται.

• Μετεκπαίδευση στις ΗΠΑ (Section of reproductive endocrinology, National institute of Child health and human development. National Institutes of Health). 
• Δίμηνη εκπαίδευση στην τεχνική της υγρής χρωματογραφίας υψηλής πίεσης για τον προσδιορισμό των κατεχολαμινών. (USA Army Medical Research Intitut of Infectious Diseases, Biοchemical Endocrinology Section. Frederick, Maryland, USA.) 
• Εκπαίδευση 2 μηνών σε τεχνικές απομόνωσης του DNA στις ΗΠΑ (DNA fingerprinting Advanced DNA Technologies Development Branch, Frederick, Md, USA 
• Επίκουρος Καθηγητής Παθολογίας-Ενδοκρινολογίας στον Τομέα Παθο-λογίας του Ιατρικού Τμήματος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. 
• Αναπληρωτής Καθηγητής Παθολογίας-Ενδοκρινολογίας στον Τομέα Παθολογίας του Ιατρικού Τμήματος του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας. Δντής της Κλινικής Ενδοκρινολογίας και Μεταβολικών

Είναι μέλος των: 

• American Endocrine Society 
• Αmerican Society of Andrology
• European Society of Endocrinology 
• European Association for the study of Diabetes 
• Ελληνική Ενδοκρινολογική Εταιρεία
• Ελληνική Διαβητολογική Εταιρεία
• Ελληνική Εταιρεία Μελέτης Μεταβολισμού των οστών 

Μεταξύ άλλων έχει τιμηθεί με: 

• Βραβείο «Γιαννάτου», Ελληνική Ενδοκρινολογική Εταιρεία (1994) 
• Βραβείο Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας (1995) 
• Βραβείο καλύτερης αναρτημένης εργασίας, Ελληνικής Ενδοκρινολογικής Εταιρείας (2014) 
• 1ο Βραβείο καλλίτερης μελέτης (στη μνήμη Β. Καραμάνου) Ελληνικής Διαβητολογικής Εταιρείας (2015)

Έχει στο ενεργητικό του μέχρι σήμερα, ένα μεγάλο αριθμό από διεθνείς δημοσιεύσεις (peer-reviewed) από τις οποίες 12 την τελευταία 6ετία (2010-1016), ενώ είναι και βοηθός έκδοσης του διεθνούς περιοδικού “Hormones”.

1. 2010 Gougoura S, Liakos P, Koukoulis GN. Effect of CRH on NO bioavailability, ROS production and antioxidant defense systems in endothelial EAhy926 cells.  Free Rad Res, 2010; 44:803–812.  
2. 2010 Koukoulis GN, Sakka Ch, Katsaros F, Goutou M, Tsirona S, Tsiapali E, Piterou A, Stefanidis I, Stathakis N. High Rates of Obesity Prevalence in adults leaving in Central Greece: Data from the ARGOS Study.  Hormones (Ath), 2010;9:253-262.  
3.  2012 Tzovaras G, Papamargaritis D, Sioka E, Zachari E, Baloyiannis I, Zacharoulis D, Koukoulis G. Symptoms Suggestive of Dumping Syndrome After Provocation in Patients After Laparoscopic Sleeve Gastrectomy. Obes Surg. 2012; 22:23-28.   
4. 2012 Dimitropoulos K, Bargiota A, Mouzas O, Melekos M, Tzortzis V, Koukoulis GN (2012) Sexual functioning and distress among premenopausal women with uncomplicated type 1 diabetes. J Sexual Med, 2012; 9:1374 - 81.
5. 2012 Sakka C, Efstathiadou ZA, Polyzos SA, Goutou M, Stakias N, Koukoulis GN. Associations of Estrogen Receptor Alpha and Beta Gene Polymorphisms with Sex Steroid Levels and Body Fat Content in Men. Expl Clin Endocrinol Diabetes. 2012; 120:154-9.
6. 2013 Anagnostis P, Efstathiadou ZA, Gougoura S, Polyzos SA, Karathanasi E, Dritsa P, Kita M, Koukoulis GN. Oxidative stress and reduced antioxidative status along with endothelial dysfunction in acromegaly. Horm Metab Res. 2013; 45:314-8.
7. 2013 Bargiota A, Dimitropoulos K, Mouzas O, Melekos M, Tzortzis V, Koukoulis G. The impact of parental bonding on sexual distress in women with type 1 diabetes mellitus. J Sex Med. 2013; 10:378-85.
8. 2013 Papamargaritis D, le Roux CW, Sioka E, Koukoulis G, Tzovaras G, Zacharoulis D. Changes in gut hormone profile and glucose homeostasis after laparoscopic sleeve gastrectomy. Surg Obes Relat Dis. 2013; 9:192-201.
9. 2015 Dimitropoulos K, Bargiota A, Mouzas O, Melekos M, Koukoulis G, Tzortzis V,  Dissatisfaction with male sexual performance and female sexual dysfunction in women with type 1 diabetes. Int J Impot Res. 2015; 27:25-8.
10. 2015 Efstathiadoua ZA,, Sakkab,  Ch, Polyzos SA, Goutou M,  Stakias N, Bargiota A,  Koukoulis GN, Associations of Estrogen Receptor Alpha and Beta Gene Polymorphisms with Lipid Levels and Insulin Resistance in Men. Metabolism. 2015; 64:611-17.
11. 2015 Chatzidimitriou Κ, Gougoura SG, Bargiota Α, Koukoulis GΝ,  Normal menstrual cycle steroid hormones variation does not affect the blood levels of total adiponectin and its multimer forms. J Clin & Trans Endocrinol, 2015; 2:61-65.
12.  2016 Tsirona S, Katsaros F, Bargiota A, Polyzos S, Arapoglou G, Koukoulis GN, Prevalence and determinants of type 2 diabetes mellitus in a Greek adult population. Hormones (Ath) 2016; 15:88-98.